Il prodotto è precedentemente affumicato e stagionato in orba naturale secondo l'iter di produzione ordinario per poi essere estratto e rilavorato con l'aggiunta di olio di semi di girasole (quest'olio risulta più neutro in sapore e odore rispetto al comune olio d'oliva).
La 'nduja viene infine posta in vasetto e pastorizzata.

 

 

 "Vasetto 90gr/106ml"

Si conserva in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari o da altre fonti di calore, fino ad un temperatura massima di 18°C;

Una volta aperto può essere comodamente riposto in frigorifero;

Scadenza 24 mesi dalla data di confezionamento;

E' venduto in confezioni da 20 pezzi.

 

SENZA COLORANTI O CONSERVANTI NE' ALLERGENI,
SENZA GLUTINE.